老松酒造の１１代目として４０年の老松現社長が、念願であった貴醸酒 です。純米大吟醸とともに２５０年の記念に仕上がりました。 お酒は通常水で仕込みますが、貴醸酒はお酒で仕込んでいます。 コクのある甘さ・旨さは他にない味わいです。